Quelltext der Seite Pepsin

[https://de.wikipedia.org/wiki/Pepsin Pepsin] (griech. Verdauung) ist ein [[Verdauungsenzym]], eine so genannte [[Peptidase]], die in den Hauptzellen des Magenfundus von Wirbeltieren und somit auch dem Menschen gebildet wird. Sie ist für den Abbau von mit der Nahrung aufgenommenen [[Proteinen]] zuständig. Als Inhaltsstoff in Nahrungsmitteln oder in [[Pepsinwein]] soll es die Verdauung fördern.


== Anhang ==
=== Anmerkungen ===
<references group="Anm." />

=== Einzelnachweise ===
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