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2017-11-21T20:04:35Z

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[https://de.wikipedia.org/wiki/Elastasen Elastasen] sind [[Enzyme]] in Säugetieren, die [[Peptid]]bindungen spalten können, so genannte [[Proteasen]]. Innerhalb der [[Serinproteasen]] bilden sie eine Unterfamilie, die mit [[Chymotrypsin]] nahe verwandt ist. Mehrere, aber nicht alle Elastasen sind in der Lage, [[Elastin]] zu verdauen, ein körpereigenes [[Strukturprotein]], woraus der Name der Gruppe entstand. Beim Menschen sind derzeit 9 [[Enzyme]] bekannt, die zu den Elastasen gezählt werden.

Elastasen sind [[Proteine]] mit 250–270 [[Aminosäure]]resten.

Die Elastasen sind im Menschen ein wichtiger Teil der [[Immunantwort]] auf pathologische [https://de.wikipedia.org/wiki/Gram-F%C3%A4rbung gramnegative] Keime in der [[Lunge]], im [[Magen-Darm-Trakt]], aber auch auf [[Wunden]]. Sie spalten [[Peptid]]bindungen auf der [[Carboxy]]seite von kleinen hydrophoben [[Aminosäuren]], wie z.B. [[Glycin]], [[Alanin]] und [[Valin]]. Ihre Wirkung ist dabei aber so unspezifisch, dass dadurch auch körpereigenes Gewebe gefährdet ist und sie pathologisch bei [https://de.wikipedia.org/wiki/Lungenentz%C3%BCndung Lungenentzündungen] und [https://de.wikipedia.org/wiki/Arthritis Arthritis] eine Rolle spielt. Es existieren im Körper mehrere Elastase-Hemmproteine, unter anderem α1-[[Antitrypsin]], [[SLPI]], [[Elafin]] und [[Alpha-2-Makroglobulin]]. Synthetisch konnten bisher nur wenige Hemmer des Proteins für den Einsatz bei schweren Lungenkrankheiten hergestellt werden. Viele Pflanzeninhaltsstoffe, insbesondere aus der Familie der [https://de.wikipedia.org/wiki/Korbbl%C3%BCtler Korbblütler] (Asteraceae), zeigen eine inhibitorische Wirkung auf Elastase, unter anderem [https://de.wikipedia.org/wiki/Flavonoide Flavonoide] bzw. deren [https://de.wikipedia.org/wiki/Metabolit Metaboliten], [https://de.wikipedia.org/wiki/Kaffees%C3%A4ure Kaffeesäurederivate], [https://de.wikipedia.org/wiki/Terpene Triterpenabkömmlinge] und [https://de.wikipedia.org/wiki/Sesquiterpenlactone Sesquiterpenlactone]. Täglich werden bis zu 500 mg Elastase im Körper umgesetzt.

== Anhang ==
=== Anmerkungen ===
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=== Einzelnachweise ===
<references />

Elastase - Versionsgeschichte

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