Melanine: Unterschied zwischen den Versionen
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Melanine | [https://de.wikipedia.org/wiki/Melanine Melanine] sind rötliche, braune oder schwarze [[Pigmente]], die die Färbung der Haut, Haare, Federn und Augen bewirken, außer bei [https://de.wikipedia.org/wiki/Albinismus Albinismus]. Chemisch handelt es sich um [https://de.wikipedia.org/wiki/Copolymer Copolymere] mit [https://de.wikipedia.org/wiki/Indol Indolverbindungen] als Untereinheiten. | ||
Sie kommen in Wirbeltieren und Insekten, als Farbstoff in der Tinte von Tintenfischen und auch in Mikroorganismen und Pflanzen vor. Melanine entstehen durch die enzymatische [https://de.wikipedia.org/wiki/Oxidation Oxidation] des [[Tyrosin]]s (enzymatische Bräunung). Gebildet wird Melanin bei Wirbeltieren in den Melanozyten der Haut sowie in der Netzhaut und Iris des Auges. Beim Menschen und anderen Primaten kommt [https://de.wikipedia.org/wiki/Neuromelanin Neuromelanin] in der [https://de.wikipedia.org/wiki/Substantia_nigra Substantia nigra] des [[Gehirn]]s vor, dessen Funktion allerdings unklar ist. | |||
Aktuelle Version vom 15. Oktober 2017, 11:42 Uhr
Melanine sind rötliche, braune oder schwarze Pigmente, die die Färbung der Haut, Haare, Federn und Augen bewirken, außer bei Albinismus. Chemisch handelt es sich um Copolymere mit Indolverbindungen als Untereinheiten.
Sie kommen in Wirbeltieren und Insekten, als Farbstoff in der Tinte von Tintenfischen und auch in Mikroorganismen und Pflanzen vor. Melanine entstehen durch die enzymatische Oxidation des Tyrosins (enzymatische Bräunung). Gebildet wird Melanin bei Wirbeltieren in den Melanozyten der Haut sowie in der Netzhaut und Iris des Auges. Beim Menschen und anderen Primaten kommt Neuromelanin in der Substantia nigra des Gehirns vor, dessen Funktion allerdings unklar ist.
Anhang
Anmerkungen