Alkohol: Unterschied zwischen den Versionen
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[https://de.wikipedia.org/wiki/Alkohole Alkohole] sind organische chemische Verbindungen, die eine oder mehrere an [https://de.wikipedia.org/wiki/Aliphatische_Kohlenwasserstoffe aliphatische Kohlenstoffatome] gebundene [https://de.wikipedia.org/wiki/Hydroxygruppe Hydroxygruppen] (–O–H) besitzen. Alkohole, die sich von den[https://de.wikipedia.org/wiki/Alkane Alkanen] ableiten, werden [https://de.wikipedia.org/wiki/Alkanole Alkanole] genannt. Um eine klare Abgrenzung der Alkohole von [https://de.wikipedia.org/wiki/Halbacetale Halbacetalen] oder [https://de.wikipedia.org/wiki/Carbons%C3%A4uren Carbonsäuren] sicherzustellen, kann man ergänzen, dass das Kohlenstoffatom (sp3-hybridisiert, siehe auch [https://de.wikipedia.org/wiki/Enole Enole]) mit der Hydroxygruppe nur noch mit Kohlenstoff- oder Wasserstoffatomen gebunden sein darf. | [https://de.wikipedia.org/wiki/Alkohole Alkohole] sind organische chemische Verbindungen, die eine oder mehrere an [https://de.wikipedia.org/wiki/Aliphatische_Kohlenwasserstoffe aliphatische Kohlenstoffatome] gebundene [https://de.wikipedia.org/wiki/Hydroxygruppe Hydroxygruppen] (–O–H) besitzen. Alkohole, die sich von den [https://de.wikipedia.org/wiki/Alkane Alkanen] ableiten, werden [https://de.wikipedia.org/wiki/Alkanole Alkanole] genannt. Um eine klare Abgrenzung der Alkohole von [https://de.wikipedia.org/wiki/Halbacetale Halbacetalen] oder [https://de.wikipedia.org/wiki/Carbons%C3%A4uren Carbonsäuren] sicherzustellen, kann man ergänzen, dass das Kohlenstoffatom (sp3-hybridisiert, siehe auch [https://de.wikipedia.org/wiki/Enole Enole]) mit der Hydroxygruppe nur noch mit Kohlenstoff- oder Wasserstoffatomen gebunden sein darf. | ||
Ist die Hydroxygruppe an ein Kohlenstoffatom gebunden, das Teil eines [https://de.wikipedia.org/wiki/Aromaten aromatischen Ringes] ist, werden die Verbindungen als [https://de.wikipedia.org/wiki/Phenole Phenole] bezeichnet. Sie zählen nicht zu den Alkoholen, da diese Hydroxygruppen analog einer Carboxygruppe sauer regieren. | Ist die Hydroxygruppe an ein Kohlenstoffatom gebunden, das Teil eines [https://de.wikipedia.org/wiki/Aromaten aromatischen Ringes] ist, werden die Verbindungen als [https://de.wikipedia.org/wiki/Phenole Phenole] bezeichnet. Sie zählen nicht zu den Alkoholen, da diese Hydroxygruppen analog einer Carboxygruppe sauer regieren. | ||
Version vom 21. August 2017, 16:28 Uhr
Alkohole sind organische chemische Verbindungen, die eine oder mehrere an aliphatische Kohlenstoffatome gebundene Hydroxygruppen (–O–H) besitzen. Alkohole, die sich von den Alkanen ableiten, werden Alkanole genannt. Um eine klare Abgrenzung der Alkohole von Halbacetalen oder Carbonsäuren sicherzustellen, kann man ergänzen, dass das Kohlenstoffatom (sp3-hybridisiert, siehe auch Enole) mit der Hydroxygruppe nur noch mit Kohlenstoff- oder Wasserstoffatomen gebunden sein darf.
Ist die Hydroxygruppe an ein Kohlenstoffatom gebunden, das Teil eines aromatischen Ringes ist, werden die Verbindungen als Phenole bezeichnet. Sie zählen nicht zu den Alkoholen, da diese Hydroxygruppen analog einer Carboxygruppe sauer regieren.
Anhang
Anmerkungen